Grillen gehört schon seit der Entdeckung der Nutzbarkeit des Feuers zu den Errungenschaften der Menschen. Doch die Zeiten der teutonischen brachialen Grillkultur neigen sich dem Ende zu. Verbrannte Brutzler und trockene Rostbrätl sind abgesagt – die Grillmeister von heute zaubern ganze Menüs auf den Grillmaschinen der neuesten Generation.

Zum Ende des 18. Jahrhunderts beginnt die Geschichte der Sparkasse. Der Großteil der Bevölkerung ist von Armut geprägt und kann weder Rücklagen aufbauen noch Anleihen zurückzahlen. Nur in den Handelszentren gibt es eine gewisse Betriebsamkeit.