Giuseppe empfiehlt: Carpaccio

Buon giorno, liebe Genießer der italienischen Küche. Heute will ich Ihnen eines der beliebtesten Gerichte der italienischen Küche vorstellen - das Carpaccio. Diese leckere Fleischspeise klingt nicht nur italienisch, sondern hat auch dort seine Wurzeln. Erfunden hat die Delikatesse – wie sollte es anders sein – mein Namensvetter Giuseppe Cipriani.

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Mit oder ohne …

Vor ein paar Tagen rief mich mein Schwager an … also der Mann meiner Schwester. Stolz verkündete er, dass er dieses Jahr ausnahmsweise mal nicht panisch am Vormittag des 24. Dezembers umherirren müsste, um ein Weihnachtgeschenk für seine Frau zu finden. Den Hinweis, dass dies in diesem Jahr gar nicht ginge, da Heilig Abend ein Sonntag ist, ignorierte er gekonnt.

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Gedanken- & Spaziergänge im Park: Gedenkskrupel

Ich mag den November nicht besonders zum Spazierengehen und will an dieser Stelle gar nicht das Herbstgedicht von Rilke zitieren. In meiner Kindheit fand ich den November noch viel schlimmer. Die goldenen Oktobertage waren vorbei, die Äpfel abgepflückt und die Walnüsse aufgesucht.

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Film verrückt: Tipps von Lars Johansen

Ich möchte hier regelmäßig Filme oder Serien empfehlen, die Sie im Kino oder auf dem Bildschirm zuhause einmal anschauen sollten. Dabei möchte ich Ihren Blick auf eher Ungewöhnliches lenken.

Ein schöner britischer Sherlock-Holmes-Klassiker aus den 60ern ist jetzt zum ersten Mal in Deutschland auf DVD erschienen, es gibt ihn sogar als BluRay.

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Langsamer Leser: Der immer falsche Sündenbock

Wie geht das zusammen? Selbst an der kleinen Dorfkirche zu Isterbies besagt ein Schild, dass die Restaurierung dieser auf der „Straße der spätgotischen Flügelaltäre“ stehenden Dorfkirche mit EU-Mitteln gefördert wurde. Eigentlich müsste daran stehen: Ohne EU-Mittel gäbe es diese Kirche nicht mehr. Da kann man durch das ganze Land fahren, aber niemand dankt es der EU, schlimmer: Niemand nimmt es wahr.

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Meine Ex sagt …

... sie verstehe nicht, wo das herkommt, dass bei Männern immer nichts rauskommt. Mir entglitt zu ihrem Satz nur ein großes Fragezeichen mit angehängtem Hä-Laut … Ich solle mich mal nicht so blöd stellen, da ich doch ganz genau wüsste, dass Männer stets erst ein Riesen-Brimborium losließen, was sie für Großartigkeiten vorhätten und am Ende haben sie mit ihren Sprüchen wieder nur Luft bewegt.

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